Ik ben Mike van den Broek.
Een gezellige, spontane kok met een passie voor koken en daarnaast een feestzanger met een hart voor muziek.
Ik ben geboren in Weert op 23 juli 1993.
Vanaf kleins af aan hoort het koken (smaak combinaties maken) bij een van mijn favoriete bezigheden.
Vanwege deze interesse ben ik gaan studeren bij de Rooi Pannen in Eindhoven. Hier heb ik een opleiding genoten als zelfstandig werkend kok en heb ik mijn kunsten al op verschillende wijze getoond in de horeca.
De Nederlandstalige muziek staat bij mij hoog in het vaandel. Wanneer ik vroeger in de auto van mijn vader zat, stonden altijd de grootste smartlappen aan. Een van onze idolen is André Hazes. Dat muziek en zingen een passie van me is, werd al snel duidelijk. Als mannetje van 8 jaar zei ik tegen mijn vader en moeder dat ik een liedje wilde zingen op hun 12,5 jarige bruiloft.
En daar stond ik dan! Ik zong het liedje: 'Wij vieren feest' van Jan Smit. Iedereen vond het geweldig en genoten van dat kleine jochie die daar stond te zingen.
Nu een aantal jaren later, ben ik te boeken voor catering, als artiest of een combinatie hiervan. Heeft u een klein of een groot feest? Voor mij is niets te gek! Met een zeer uitgebreid repertoire met o.a. covers en medleys, wordt het al snel een feest dat voor ieder wel iets biedt. Van kleine kroegen, grote feestzalen of evenementen ben ik te boeken en maak daar graag een groot feest van!
Een nieuw concept dat is ontstaan door een speciale aanvraag van een klant.
Hier presenteren wij gedurende het feest of evenement verschillende kleine hapjes in combinatie met zang.
Heeft u een speciale gelegenheid of gewoon een gezellig avondje borrellen?
Een borrelplank met verschillende gangbare worst, ham en kaassoorten.
Aanvullend met een smeersalade, stokbrood en toastjes
Een borrelplank met verschillende luxe worst, ham en kaassoorten.
Aanvullend met olijven, gevulde pepers, smeersalades, stokbrood en toastjes.
Een borrelplank met verschillende specifieke luxe worst, ham en kaassoorten.
Aanvullend met olijven, gevulde pepers, scampi's, gerookte zalm, smeersalades, stokbrood en toastjes.
Meld u aan voor onze nieuwsbrief en ontvang altijd het laatste nieuws
Made with ❤ by Mediasup
© 2023 Alle rechten voorbehouden
Heeft u een speciale gelegenheid of gewoon een gezellig avondje borrellen?
Bij cookingtainment kunt u uw eigen borrelplank naar wens samenstellen of kiezen uit een verrassingsplank. Deze verrasingsplank is onderverdeeld in 3 soorten gradaties waar u een keuze uit kunt maken:
Borrelplank Brons
Een borrelplank met verschillende gangbare worst, ham en kaassoorten.
Aanvullend met een smeersalade, stokbrood en toastjes
Borrelplank Zilver
Een borrelplank met verschillende luxe worst, ham en kaassoorten.
Aanvullend met olijven, gevulde pepers, smeersalades, stokbrood en toastjes.
Borrelplank Goud
Een borrelplank met verschillende specifieke luxe worst, ham en kaassoorten.
Aanvullend met olijven, gevulde pepers, scampi’s, gerookte zalm, smeersalades, stokbrood en toastjes.
Voor meer informatie of een offerte aanvraag kunt u contact opnemen.
Voor cookingtainment is niets te gek! Echter hebben wij wel een overzicht gemaakt van hetgeen wij u kunnen bieden.
Sharing dinner
Heerlijk tafelen met volop keuze: foodsharing is voor ieder wat wils! Gezamenlijk aan tafel genieten van heerlijk eten.
Walking dinner
Staand genieten van uw diner. Onze chef bereidt een variatie van verschillende kleine gerechten voor. Deze worden in diversen gangen geserveerd en aangepast naar uw wensen.
Lunches
Wij bieden een ruim assortiment aan diversen soorten lunches van eenvoudig tot uitgebreid. Alle lunches zijn met liefde gemaakt en zien er voor uw gasten uitnodigend uit.
Uitgeserveerd diner
U hebt de mogelijkheid om uw eigen diner samen te stellen. Maak een eigen keuze uit ons uitgebreide assortiment van gerechten.
Barbecue
Stralende zon, koude dranken en de heerlijke geur van de BBQ. Hoe zomers is deze maaltijd in te vullen. Alle met dagverse ingrediënten en heerlijk mals vlees!
Dranken
Zelfs op het gebied van dranken weten wij uw gasten te verrassen. Van een cocktailbar, de afkoop van de drank tot aan heerlijke welkomst cocktails, bij ons is veel mogelijk. Wij passen de verzorging van de drank geheel aan naar het type evenement en naar uw wensen.
Hapjes
Leuke hapjes, op een originele manier gepresenteerd en aangepast naar het thema of de sfeer van uw evenement.
Wilt u meer informatie of een offerte aanvragen? Dan kunt u contact opnemen
Private dining, een luxueus diner aan huis!
Private dining wordt door sommige mensen wel gezien als decadent. Een chef inhuren die speciaal voor u en uw gasten een fenomenaal diner of walking dinner kookt. Genieten van onze private chef zijn kookkunsten bij u thuis. Samen met familie en vrienden kan voor vele gelegenheden. Wat de gelegenheid ook is, wij hebben altijd de juiste gerechten voor u.
Private dining thuis of op locatie, hoe werkt dat?
Wanneer wij weten wat u precies wilt, bespreken we de mogelijkheden en het budget. U stemt dan alles met de betreffende persoon af. Vanaf dat moment hoeft u alleen nog maar uw keuken ter beschikbaar te stellen en uw gasten uit te nodigen. De chef regelt de rest. Wij zijn dan ook gespecialiseerd in het koken van walking dinners, thuisdiner, barbecue aan huis en catering op locatie. Dit voor zowel kleine en grote gezelschappen. Wij koken veelal gerechten met ingrediënten uit de regio en natuurlijk zijn we gek op producten uit het seizoen.
Is mijn keuken wel groot genoeg voor een private chef in te huren?
Voor een luxe diner thuis hoeft u zelf niet over een hele grote keuken te beschikken. De aanwezigheid van een fornuis is een minimaal vereiste en een oven maakt het voor de chef een stuk aangenamer. Net als een wasbak met warm stromend water. Maar als er geen oven is passen wij het menu zo aan dat we alsnog een diner van hoge kwaliteit kunnen serveren. Wij vragen u vooraf een filmpje van uw keuken te sturen.
Voor meer informatie of wilt u een offerte aanvragen? Klik dan hieronder op contact.
Geven jullie ons het ja-woord?
Cookingtainment heeft alles in huis voor jullie droombruiloft!
Denk niet alleen aan goede catering maar ook aan alles wat daar omheen georganiseerd moet worden.
Van een leeg weiland maken wij de mooiste trouwlocatie! Mooie gedekte tafels? Wij verzorgen het graag voor je!
Wij leveren maatwerk en de handvaten om je te helpen bij alles waar je aan moet denken bij een bruiloft op locatie.
Ons doel? Jullie droomdag werkelijkheid laten worden!
Wij nemen alles uit handen, zodat jullie optimaal kunnen genieten op deze bijzondere dag.
Laat ons jullie verrassen door onze mogelijkheden.
Geen vraag of wens is voor ons te gek!
Zijn jullie er klaar voor om jullie wensen in vervulling te laten gaan?!
Neem contact met ons op
Zoals u weet is voor cookingtainment niets te gek!
Daarom vinden wij het belangrijk dat een opdrachtgever/ gast alle mogelijkheden heeft.
Denk bijvoorbeeld aan een:
21 diner
Champagne ontbijt
Babyshower
Voor alle andere aanvragen kunt u altijd contact opnemen.
Bent u van plan om een bedrijfsevenement te organiseren en zoekt u nog naar de ideale cateringpartner? Zoek niet verder! Bij Cookingtainment staan we klaar om van uw bedrijfsevenement een fantastische belevenis te maken. Van spectaculair personeelsfeest tot bijzondere bedrijfsopening, exclusief relatie-evenement en een jubileumviering. Wij denken graag met u mee en bieden de eventcatering die van uw bedrijfsevenement een onvergetelijke belevenis maakt.
Kies voor smaakvolle catering op maat voor uw bedrijfsevenement
Bij Cookingtainment staan smaak en kwaliteit centraal. We werken alleen met verse ingrediënten en bereiden alles met zorg en aandacht in onze eigen keuken. Op deze manier kunnen we u een cateringervaring van topkwaliteit bieden.
We serveren het beste vlees, verrukkelijke visgerechten, smaakvolle salades, soepen, snacks en verse groenten. Daarnaast bieden we ook prachtige wijnen, lokale bieren, verse sappen en verfrissende limonades aan. Zo completeren we de catering van uw bedrijfsevenement, alles uiteraard volledig afgestemd op uw wensen en binnen uw budget.
Catering met oog voor detail op uw bedrijfsevenement
Bij ons draait het niet alleen om smaak. We streven naar perfectie in elk aspect van uw bedrijfsevenement. We creëren de lekkerste gerechten en zorgen voor een totaalbeleving.
Een walking dinner met trendy servies, een borrel met bourgondische borrelplanken, of een formele setting met prachtig servies op mooi gedekte tafels? Wij hebben alles in huis en het resultaat is altijd een lust voor het oog.
Voor meer informatie of een offerte aanvraag kunt u contact opnemen.
